Come aumentare l’hotel revenue? Integrare con la vendita dei servizi aggiuntivi
Negli ultimi tempi si è andata diffondendo una nuova politica di vendita che sta avendo un successo in ambito turistico strettamente legato alle strategie di commercializzazione delle compagnie aeree che si sono concentrate nella vendita integrata di servizi. L’hotel revenue e la ricerca dell’ottimizzazione nelle vendite, maggiori margini e strategie più efficaci sono la sfida del mercato oggi.
La parola “servizi aggiuntivi” sta diventando una fonte di guadagno per molte aziende operanti nel settore del travel: le ancillary revenue rappresentano un vantaggio e una strategia efficace per aumentare le vendite. Il mondo dei viaggi ed il soggiorno del turista si è ormai trasformato in un esperienza.
Il mercato del turismo è molto contaminato e la personalizzazione del viaggio, la ricerca di esperienze da fare in loco accompagna la fase di prenotazione del viaggiatore, che parte dalla prenotazione del mezzo di trasporto, aereo, treno fino all’hotel ma spesso trova molto utile integrare l’acquisto con il noleggio di un auto o l’acquisto di qualche pacchetto di servizi specifici.
Spesso un hotel offre molto di più una semplice camera ed è di vitale importanza ottimizzare le vendite integrare tutti i servizi distintivi all’interno delle strategie di Revenue negli hotel.
Uno studio sull’Ancillary Revenue applicato all’industria dell’Ospitalità (intervista ad oltre 200 revenue manager) ha evidenziato alcune criticità. Anzitutto una bassa propensione ad investir sul RMS (Revenue Management System) ed una limitata attenzione a tracciare quanto revenue deriva dal settore del Food and Beverage. Accanto a questo dato si riconosce tuttavia, da parte degli intervistati (60% sul totale), la consapevolezza che le ancillary revenue portano ad un aumento del 10% del revenue complessivo.
Come aumentare l’hotel revenue? Il dibattito è aperto da anni ma sembra essere questa la strada da attuare nei prossimi anni. In sintesi, 1 intervistato su 2 afferma che le ancillary revenue diventeranno una assoluta priorità per il 2015.
